Ajuntament de Bagà

Escut Ajuntament de Bagà
  • ES
  • EN
  • FR
  • DE
  • MIDA DEL TEXT        

GASTRONOMIA

Allioli de codony

DESCRIPCIÓ

Hi ha moltes receptes, i totes són prou bones. Aquí en teniu una:

  • 2 codonys bullits, pelats i sense llavors,
  • 1 poma pelada,
  • grans d'all ( al gust!!),
  • 1 llesqueta de pa torrat amb un raig de vinagre,
  • 1 rajolinet de moscatell,
  • oli i sal.

Trinxar tots els ingredients amb la trinxadora, lligar-ho amb l'oli. Rectificar de sal.


Butlletí digital

Vols rebre els titulars, l’agenda d’activitats i els anuncis oficials a la teva bústia de correu? Apunta-t’hi!

DONAR-SE D'ALTA

Ajuntament de Bagà
Plaça de Catalunya, 7 bis
08695 Bagà
Telèfon 938 244 013
baga@diba.cat

Amb la col·laboració de:

Logo Diputació Barcelona